Ticari Mutfakların Yangından Korunması
Davlumbaz söndürme sistemi, ticari mutfakları ve benzeri ortamları yangın riskinden korumak için tasarlanmış bir tür yangın söndürme sistemidir. Bu sistem, davlumbazlarda, fritözlerde ve diğer benzer ekipmanlarda meydana gelen yangınları hızlı bir şekilde tespit etmektedir. Bununla birlikte bastırmak için yangın söndürme cihazları ve yangın algılama sistemlerini birlikte kullanmaktadır. Davlumbaz söndürme sistemleri dumanın veya yüksek sıcaklıkların varlığını tespit etmek için mutfağa yerleştirilmiş bir sensörden oluşur. Bir yangın tespit edildiğinde, sistem devreye girerek yangını söndürmek için davlumbazın içine bir yangın söndürme maddesi bırakır. Bu sistem, özellikle geleneksel yangın söndürme yöntemleri kullanılarak söndürülmesinin zor olabileceği ticari mutfaklarda kullanışlıdır.
Davlumbaz Söndürme Sistemi Neden Kullanılmalı?
Davlumbaz söndürme sistemleri, yangınları bastırmada oldukça etkili olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sistemler tarafından kullanılan yangın söndürme maddesi, özellikle söndürülmesi zor olabilen gres yangınlarını söndürmede etkilidir. Ek olarak, davlumbaz söndürme sistemlerinde kullanılan sensörler, yangınları erken aşamalarında tespit etmektedir. Bu sebeple hızla büyüyecek bir yangının önüne geçilmektedir. Dolayısıyla, yangın söndürme sisteminin hızlı bir şekilde etkinleştirilmesini sağlamak ve yangının yayılma riskini en aza indirmek için tasarlanmıştır. Davlumbaz söndürme sistemlerinin bir diğer avantajı da ticari mutfaklarda kullanım için güvenli olacak şekilde tasarlanmış olmalarıdır. Bu sistemlerde kullanılan yangın tesisatı ve yangın söndürme maddeleri zararlı değildir. Bu da onları yiyecek ve pişirme ekipmanlarının çevresinde kullanım için güvenli hale getirir.
